暑い夏 そしてベトナムへ その3

　今回は、世界遺産ホイアンの観光も

でも、まずは食べ物

　ホイアンの三大名物をきっちり食してきました。


これがホワイトローズ。
　製造販売元、ホワイトローズにて食す　の図。
奥で、皆で輪になって次々にホワイトローズを作っていました。


これは，揚げワンタン。揚げたワンタンの上にちょっぴり辛め（ほんとにちょっと）のあん。


これがカオラウ。揚げせんべいみたいなものが上にのっていて、かき混ぜて食べる。
ころうどん風かなあ。

　ベトナム料理といえば生春巻きとフォーが有名ですが、ホイアンの地方料理ってことで。

ちなみに、ホワイトローズと揚げワンタンは『ホワイトローズ』で
カオラウは VinhHungという、食堂にて食しました。