今月の料理

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ごはんに切り干し大根、おからのコロッケ
おからのコロッケはおからにレンコンのすったもの、ごぼう、刻み昆布の入った超ヘルシーな一品。

豚肉とセロリのサラダ風　　　下にはどっさりと千切りのキャベツ（春キャベツがいいですね）

デザートはロールケーキ

今日もおいしくごちそうさま。

ただ、おからはどうしても量が多くなるので、しかも、日持ちもしないし少人数家族ではなかなか出来ないものです。